Pour cette première balade, le fin gourmet Rodolphe Dejour nous propose deux recettes à base de poule grise : aux olives et au thym, et à la Clairette et à l’ail noir.

Si vous avez la chance d'avoir une truffe cachée au pied d'un chêne, il ne suffit que de trouver quelques oeufs au poulailler !

La Gratinée à l'oignon, un plat onctueux et croustillant pour les fraîches soirées d’hiver...

Une recette simple, pour 8 personnes, à préparer la veille de la dégustation

Une délicieuse recette traditionnelle de quenelles et une variante : le macaron de quenelle au fromage de chèvre.

Notre recette de la semaine est un voyage culinaire d'une extrême simplicité de réalisation !

Une spécialité anglaise qui marche aussi bien chez nous...

Le lapin au citron, recette pour 4 personnes.

Une recette pour 4 personnes, simple à réaliser !

Une petite recette pour fabriquer soi même son pain.