Tarte au fromage blanc

L’idée de cette chronique est de proposer des recettes simples, ludiques et gourmandes ! Cuisiner avec ses enfants, petits-enfants, voisin·es, ami·es… Cuisiner ensemble et partager un moment, transmettre et se régaler !

Ingrédients

Pour la pâte brisée :

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • un peu d’eau

Pour la garniture :

  • 1 kg de fromage blanc (40%)
  • 50 g de farine
  • 3 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de beurre fondu
  • un peu de jus de citron

Recette

Préparez la pâte brisée...

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Recette publié dans Le Crestois du 6 mars 2026