La mélisse (Melissa officinalis)
Au Moyen Âge, les simples désignaient les plantes utilisées pour la santé et le bien-être. Nous vous proposons dans cette chronique de découvrir quelques simples endémiques à notre belle vallée drômoise.
La Mélisse est une plante vivace, plus ou moins velue, ressemblant à une menthe avec une forte odeur de citronnelle. Son nom vient du grec melissa signifiant “abeille”, car ces dernières raffolent de ses fleurs. Elle fait partie des Lamiaceae et en porte les attributs : feuilles opposées décussées, tige carrée, fleurs bilabiées. Elle aime la lisière des bois, la proximité des habitations, les haies.
On utilise les feuilles et les sommités fleuries, récoltées de juin à septembre. Connue depuis le moyen âge pour ses propriétés médicinales, la Mélisse est une grande apaisante du système nerveux et digestif...
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Article publié dans Le Crestois du 6 juin 2025
