De la famille des marguerites et pâquerettes (Asteraceae), l’achillée millefeuille est connue sous de nombreux substantifs : herbe à la coupure, grassette, herbe aux charpentiers, herbe au soldat, herbe de Saint-Jean, saigne-nez, sourcils de Vénus entre autres. Selon Pline l’Ancien, son nom viendrait du célèbre Achille qui l’utilisait pour soigner ses blessures.

Achillea millefolium est une plante vivace hermaphrodite. Ses feuilles vert sombre sont découpées en très fines lanières plus longues que larges, sa tige est raide et velue et ses capitules floraux blanc à rose sont disposés en fausse ombelle (ne pas confondre avec une apiacée comme la carotte ou le fenouil). On la trouve sur les pelouses naturelles, clairières et prairies, souvent caractéristique des sols compactés ou surpâturés.

Son utilisation en phytothérapie remonterait à la préhistoire...

Article publié dans Le Crestois du 9 octobre 2026